キャンキャンとの〆は数あるお店の中でも三鷹で一番おいしい焼き鳥屋さんです。
４か月前のボトルがまだあったようです。
（´・ω）ノ［|_| |_|］ヽ（ω・｀）カンパーイ
お通しはもずくね。
そしてボトルをもう一本。
宮城の米焼酎
米の種類はひとみぼれ100％です。
これはロックで呑んだ方が味わえますね。
ハツ
ひな鶏のハツです。焼き加減が絶妙。
白レバー
鶏の部位でも一番好きかな。これも中がレアで焼きのテクニックが冴えてます。
本当は最初からここでもよかったけど、高くなりますからね（笑）
紫蘇巻き
メモがないけどササミだったかな？
さえずり
首の部分ですねせせりとも言います。柚子胡椒がピリっとしていて酒が進みますね。かなり呑んでるけど（笑）
いつもこれ食べないと絶対に帰れない焼きおにぎり。
串焼きなのでご飯じゃないです（笑）
鰹節がたっぷり混ぜてあるので香り豊か。お漬物は山形の西瓜です。ピリ辛でおかか飯にあうんだな。
そして〆は鶏スープ
冷たいプルップルの状態の物を温めてくれます。コラーゲンたっぷりでお肌もツルツルよ。
キャンキャンこの日もありがとね♪
鶏や
東京都三鷹市下連雀3-22-16
0422-45-1918
17：30～24：00 （月～土）
17：30～23：00（日、祝日）
不定休
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キャンキャンが４か月ぶりに帰ってきたのガブ呑みメンバーで呑む事に。丸長で食べた３時間後です。
（´・ω）ノ［|_| |_|］ヽ（ω・｀）カンパーイ
一応ここのお店の中の物はどのお店の物でもオーダー出来るのでとても便利です。重要な欠点が一つあって酒代が高い事です。なのでキャンキャンがいないと中々来られません（笑）
煮込み
一人一皿でも良いんですが一応２皿にしました。
トロトロです。
チャーシューメンマ
丸長で食べてきちゃったのでアレですがここも十分美味しいですよ（笑）
ナブーさんも遅れて到着です。
（´・ω）ノ［|_| |_|］ヽ（ω・｀）カンパーイ
ここからはホッピーですね。
セセリ、レバー他。
つくね、バラ、他
つくねは美味しいので何度かアゲインしています。
他と書いてあるのはメモしていなかったので覚えていないのよね（笑）
焼き鳥系はテッチャンにオーダーしました。
そしてMOSKOWにオーダーしたものは
ラベジョリータ
イベリコですね。どんぐりの香りが口の中に広がりますよ。
佐助豚のパテ
豚は三元豚です。
これにはパンも合わせなきゃってオーダーしたみたいです。僕は太りたくないので手を付けなかったけど美味しそうでした。
そしてつくねやら
各々食べたいものを我儘にオーダーしてまして、
片口からお鮨が来ましたよ～
キャンキャンありがとね（笑）
当然ですが日本酒に切替えました。
刈穂です。
そしてマッカランソーダー（高級なハイボール）を２杯呑み
フィッシュ＆チップスを食べてお開きになりました。
でも僕だけキャンキャンともう一軒行くことに（笑）
テッチャン、片口、MOSKOW
東京都武蔵野市中町1-5-8 ハモニカ横丁ミタカ
最近訪問頻度が高いラーメン屋さんです。店主がご高齢って事もありいつまでやられるかわからないので行けるときに行っとかないとね。
この日は猿吉君と訪問です。席に座ると奥さんが順番にオーダーを聞きに来るのでその時に纏めて発注しましょう。
そして最初に来るのがビールとメンマ。
メンマは温かくてビールとの相性が抜群ですね。このメンマはビール代に含まれています。別にオーダーするとすごい山盛りで出てきます（笑）
焼豚
チャーシューメンを頼むとバラとロースの焼豚なんだけど、お摘みにはバラのみでした。
こりゃたまらんわトロトロの王道焼豚ですね。このタレがコッテリと肉に絡み付いてビールが進んじゃう。
あ、猿吉君はこの後お買い物に車の運転があるのでノンアルです。ちょっと可哀そうなんだな（笑）
ワンタン麺
猿吉君のオーダーです。何故か今迄未訪問だったらしく旨すぎて感動していましたよ。僕も初めて食べた時は衝撃的だったなぁ。
冷やし中華
前回食べてハマッテしまった冷中ですね。
冷たい油そばって言った方が良いんじゃないかな。普通の冷やし中華とは全く違った食べ物です。
正直これもお摘みになります（笑）
モッチモチの麺が素晴らしいのよね。
付属の焼豚はロースなので、最初のバラの焼豚も合わせて食べるのがお勧めよん。
丸長中華そば店
東京都杉並区荻窪4-31-12
03-3391-7518
11:00過ぎ～15:00
定休日 水曜・第３日曜
いし田さんの帰り道一応この日は一軒で帰りましょうって言ってたけどそうはいかないようです。
何故なら雨が強くなってきたので雨宿り(笑)
ホワイトビールがあるようなので珍しくビールを呑むことに。
(´・ω)ノ[|_| |_|]ヽ(ω・｀)カンパーイ
ピントが奥になったのがわからなかったよう。
モヒート
ミントの葉っぱ摘んできてくれました。
この右のポスターが貼ってあるお店最初のころはかなりレアでしたが、今じゃ猫も杓子もね。
そしてお店は出て帰ろうとしたらまたザーザーと降ってきたのでパンダのそばの焼き鳥屋さんに寄って帰宅となりました。
Oさんありがとね。また遊びましょう！
Bar Alley
東京都武蔵野市中町１丁目２１−９
0422-90-9676
PM19:00～
コロナ自粛開けにOさんと訪問です。Oさんからこの日の２ヵ月前にお誘いがあって予約していただきました。
この日は２人貸切でしたね。石田さん一応自粛後この日が初仕事らしいです。
そして僕は３年ぶりの訪問です(笑)
(´・ω)ノ[|_| |_|]ヽ(ω・｀)カンパーイ
ビシソワーズ
濃厚な甘さと芋の味わいを感じられますね。
前菜
茄子、オクラ、トマト、冬瓜、空豆
酸味がほのかにある冷製の鶏スープが旨いです。
ここからは冷酒で攻めましょう。
グラスはバカラね。高級グラスで呑むお酒は同じ酒でも旨く感じるのよね(笑)
鰹
身が分厚い！その方が旨く感じるらしいです。
この山葵にピントをあわせたのは山葵がとんでもなく旨いので。まろやかに鼻から抜ける辛味が最高。
アイナメ
この梅鰹節のタレだけでもエンドレスで酒呑めちゃうかもッて感じです。
山葵と一緒にきゅっと一杯
アイナメと一緒にきゅっと一杯
酒止まんないわ(笑)
そしてアイナメの握り
手の甲でアイナメの温度を何回か確認してから握っていました。
この適温を感じながら食べれるって幸せ。
そりゃおわかりしちゃうよね。
鯖の握り
芸術的でしょ。食べるのが勿体ないな。
ほのかに柑橘系の香りがします。
小龍包
温かい甘辛いスープ仕立ての蛤の握り。一口でパクッとね。
そしてエンドレスで呑めちゃうお摘みガリね。
包丁捌きがかっこよかったです。
エボ鯛
少し炙っているので脂の甘みがより味わえます。
塩味がついているのでそのままで。
ここまでが広島の酒でこの後はもう少しキリっとしたお酒に変わりました。
写真撮っていないので銘柄わからずです。
鯵の握り
どんちっち鯵です。脂がのりのりでした。調べたら島根県浜田市のブランド鯵のようですね。
真子鰈の握りと
鱚の握り
白身のお魚大好きなので今回は本当に大当たりでした。
毛蟹の握り
味噌の香りが鼻から抜ける～
カサゴの握り
エンドレスで呑めるお摘みの再登場ですね。
呑んでしまうやろ～(笑)
シマ鯵
コリコリですよ。
鮪赤身
そして中トロ
言う事なし絶品です。
かなり呑んではいますが記憶はまだしっかりとあるようです。
トロタク
いつ来ても石田さんの所は海苔が旨いのよね。
この日は三重の海苔でした。磯の香りがたまらない。
赤だしのなめこ汁
これで〆かなって思ってたら
穴子
ふわとろ。この日は雨だったけど、何故か雨の日はイマイチらしいです。十分に僕は満足できたけど。
かんぴょう巻
たっぷり入ったかんぴょうとたっぷりの山葵で〆にぴったり。
一応ここで終了でしたが、
もう少し呑みたいなって事でお茶割を。
濃厚な抹茶割り。
ｻｰﾋﾞｽで烏賊のお摘みも
ピリ辛で半生なのよね。
今回白身祭りでかなり満足度が高かったです。
鮨 いし田
東京都杉並区西荻北3-20-12 グラツィオーソ西荻窪 Ｂ１Ｆ
