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新橋マイスターからこのお店平日だと中々予約できないお店って事で聞いていたのですが、

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土曜日だからかすんなりと予約できました。ただし時間は2時間縛り。
開店前から大分並んでいるようなのでやはり人気はあるようです。

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お通しは玉葱
お箸は無いので串でいただきましょうね。

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(´・ω)ノ[|_| |_|]ヽ(ω・`)カンパーイ

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お値段は強気の設定ですが、特別な日なのでこの日に限り気にしない事にします(笑)

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綺麗に整列されている串は眺めがいいですね~

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レバー(左)ハラミ(右)
どちらも絶品。レバーは意外と塩の方が好きだったりします。勿論鮮度の良いやつに限りますけどね。

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焼き加減も良い塩梅。

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つくね(左)ひなかわ(中)三角(右)
ひなかわは雛鶏の皮。三角は軟骨ですね。お肉の部分が結構付いていてジューシーでした。

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レモンサワー
グラスとジョッキがあったんだけど当然ジョッキです。

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ピーマンの肉詰め
これは塩よりもタレの方がお勧めって事でタレにしたけど、このタレが甘くなくてストライクな味でした。
これなら他の串もタレでも十分美味しいと思われます。

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手羽先
食べるのが面倒とか言う人もいるけどこの骨周りのお肉が旨いのよね~

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新橋価格としてはチョット値は張るけど肉質からすれば十分アリなお店です。1975年からの老舗ですしね。
ただドリンクが高いのが呑兵衛にはチョット辛いかな。
次回行くならピーマンの肉詰めと、レバー、三角でチョイと一杯引っかけて次のお店って流れが酔さそうです。
かなりお腹一杯になっちゃったけどもう一軒予約してるし行かないとね。


三政

東京都港区新橋3-19-6
03-3434-7007
17:00~23:00(月~金)
17:00~22:00(土)
定休日 日曜、祝日
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おん蔵

Author:おん蔵
痛風になったのでアル中卒業します(笑)

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