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最近(約3か月前)呑んだ後に無性に食べたくなる麻薬みたいなラーメン屋さんです(笑)
既に何回も訪問していますが記事は始めてかな。(現在は健康診断を控えているのでラマダン生活を始めています)

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お昼と夜と別メニューの二毛作のお店で
お昼はhttps://onzoushi0920.blog.fc2.com/blog-entry-1842.html以前訪問していてラーメンのポテンシャルはわかってはいたのですが…

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スタ満そば+生卵(別皿提供)
トッピングは背脂、生姜、ニンニクの全部。

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麺の上に豚バラ、玉葱、韮を炒めた物がたっぷりと、

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そこに背脂

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にんにく

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生姜とフルコース
生姜部分とニンニク部分で味が楽しめるんだけど、如何せんパンチが強烈でいつもノックアウトです。

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麺はこの太麺と細麺が選べます。
実際このラーメンには太麺の方があうのかもしれないけど、好みからいうと細麺の方が食べやすいです(笑)
なのでこの後はいつも細麺で食べています。
半数以上はトッピングのお肉をライスの上にのせて食べていたりするのでやはり若い人向きなのかな。

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夜早い時間は凄い行列だけど、閉店間際に行くとすぐに入れますよ。

鶏こく中華 すず喜(昼)

東京都三鷹市下連雀3-28-21 公団三鷹駅前第2アパートB 1
070-2797-8807
11:00~15:30 (火~金)
11:00~16:00 (土、日、祝)
定休日 月曜

スタミナ満点らーめん すず鬼(夜)
18:45~24:00
定休日 日曜
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11:00オープンだけど早めに並んだ方が待ち時間が少なくて済むので、

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10:15頃に並ぶ事に。一応4人目に並べたので良いポジションかな。
入り口は最近いつも閉まっていて裏口の厨房を通り抜ける感じで入店です。(3月頃)
席は何処に座っても良いし、オーダーも順番にチャンと聞いてくれます。おばちゃん本当に凄い記憶力なんだな!

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(´・ω)ノ[|_| |_|]ヽ(ω・`)カンパーイ
30分程待ち時間があるのでアルコールでも呑みながらマッタリと待ちましょう。

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ビールにはメンマがサービスで貰えるので嬉しいのよね。

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温かいし柔らかいメンマです。お摘みなので辣油も適量あった方がお勧めよ。

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チャーシューメン

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この日はラーメンは僕達だけ。他の人はつけそばでした。
丸長のれん会だったり大勝軒、丸信、栄楽、栄龍軒等のラーメン、つけ麺屋さんの事に興味がある方はご自分でお調べください。
説明すると長くなりますので(笑)

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麺に絡んでくるスープが絶品。そしてチャーシューもバラ、ロース共に各々の食感が楽しめるのよね。

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いつもラーメンで満足でしたがこの日は2つ頼めるので初めてつけ麺を。

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麺が輝いてる!

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ニンニク入りつけそば

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多少お酢の風味は感じられるけど胡椒と多量のニンニクでブーストアップ!
かなりパンチの効いたつけそばでした。両方食べてやっぱりラーメンの完成度は素晴らしいと思ったけど、ビールの後に食べるならつけそばでも十分満足出来るかな。液体に液体だとお腹がタポンタポンになっちゃうので(笑)
でも単品なら絶対ラーメン選びます。

丸長中華そば店

東京都杉並区荻窪4-31-12
03-3391-7518
11:00過ぎ~15:00
定休日 水曜・第3日曜
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人生最後に食べたいラーメンは?って聞かれて僕の中で3本の指に入るのがここのラーメンかな。

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塩ネギチャーシュー

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実は塩と醤油があるんだけど、塩が旨すぎていつも次こそは醤油にしようって思っていても願いかなわず(笑)

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細麺なんだけどこのコクのあるスープと相性抜群。

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このスープいつもなら完マクなんだけど、この日は呑む予定があったので1/3程度は仕方なく残しました。

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時間的に16時までなので中々普段はいけないけどお気に入りのお店。


支那そば あおば

東京都武蔵野市関前4-16-6
0422-56-3989
11:00~15:30
定休日 月曜日(祝日の場合は営業、翌日休)
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秋葉原に来ると頻繁に利用しているラーメン屋さんです。

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前回はパクチーラーメン+肉切れ端https://onzoushi0920.blog.fc2.com/blog-entry-2073.html(リンク貼り間違えていました)
だったので、
今回はダブルパクチーラーメン+肉切れ端にしてみました。
正直このパキチーの量だと丼に葉っぱしか見えませんね(笑)

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麺の食感も良く、

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切れ端もジューシーな仕上がり。
そしてスパイシーなスープと爽やかなパクチーの一体感が絶妙です。

次回はトリプルパクチーにしようかな?

卍力 秋葉原店

東京都台東区台東1-10-5 1F
03-5817-4107

11:30~14:30
17:30~21:30
定休日 日曜
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西葛西に一度食べに行ったけど、遠くて中々行けなかったお店が何と秋葉原にやってきたので行く事に。
今後通いそうな予感です(笑)

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オーダーしたのはパクチーラーメン+肉切れはし

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パクチーが苦手な人は葱にも変更できるみたいです。

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スープはカレー味なんだけど、スパイス感が口の中で立体的に広がる感じ。パクチーが清涼感を与えてくれます。
そんなに辛くはないんだけどスパイスのお蔭で結構な発汗作用アリです。

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叉焼はトロトロと口の中に入れると溶けるタイプ。

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切れ端の方が肉感あるかな。

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炒めたのやしのシャキシャキ感

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堅めに茹でた麺

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すっかりハマッテしまって来月また寄りそうだな。

卍力 秋葉原店

東京都台東区台東1-10-5 1F
03-5817-4107

11:30~14:30
17:30~21:30

定休日 日曜
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痛風になったのでアル中卒業します(笑)

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