FC2ブログ
HOME   »  水餃子
RSSフィード
DSC00727-2.jpg
台湾ドリキャン① ANAスイートラウンジ https://onzoushi0920.blog.fc2.com/blog-entry-1954.html
台湾ドリキャン② 美麗信花園酒店 https://onzoushi0920.blog.fc2.com/blog-entry-1955.html

のつづきです。

DSC00728-2.jpg
ホテルから2㎞位のところにあるお店だったのでお腹すかせようとお散歩してやって来ました。昨年休業で食べられなかったのでリベンジです。
水餃子のお店ね。日本では餃子って言うと焼き餃子だけどこっちでは水餃子

DSC00729-2.jpg
薬味は端のテーブルにあったので醤油っぽいやつをチョイスしてみました。

DSC00731-2.jpg
色々お摘み的なものもあるのですがお酒はお店にはありません。持ち込み可かどうかも周りに呑んでいる人は見られなかったのでわかりません。ただ日本人は殆どいなく行列でした。

一応水餃子2種類をオーダーしてみました。
干貝水餃(1個8元。1元=3.6円)
基本5個からオーダー出来るようです。
皮に海藻を練りこんだような皮ですね。
皮はモチモチで弾力が心地いい。

DSC00733-2.jpg
一応お箸で割ってみたけど皿の上で滑っちゃうので割るのが大変(笑)
割るのが大変だからと言って皮が固かったりする訳ではなく、触感的に全然重くもない。この加減は絶妙。
中には豚肉の餡に干し貝柱。小籠包のようなスープはないけどこの出汁感はかなり衝撃的。全くタレ無しで食べられます。

DSC00734-2.jpg
韮菜水餃(1個6元)
看板メニューのキャベツと悩んだんだけど韮にしてみました。


DSC00735-2.jpg
ここで15個食べちゃうと後の本番で何も食べられなくなっちゃうのでね。
こりゃドストライクの韮餃子。
韮たっぷりでビールがあったらエンドレスかも。
箸で割ろうとすると皿の上で滑って大変なのでここでギブアップ(笑)

DSC00736-2.jpg
一応タレも味わったんだけどこれがかなりの激辛醤油。
本当ビールが置いてないの辛すぎる…
やっぱりピンだと色々食べられないのは辛いと実感。この頃猿吉君はお仕事だったので仕方がないのよね。
お店が並んでいたせいで次のお店まで歩いて小腹減らそうと思ったけど時間的に無理そうだったので、

DSC00737-2.jpg
ホテルまでタクシーで帰り猿吉君に渡すお土産を持って

DSC00738-2.jpg
メイン会場へと向かったのであります。

次回台北に行ったら間違いなくまた寄りたいお店になっちゃいました。

巧之味手工水餃

台北市中正區済南路二段6號
15:00~21:00
スポンサーサイト



プロフィール

おん蔵

Author:おん蔵
痛風になったのでアル中卒業します(笑)

カレンダー
08 | 2020/09 | 10
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 - - -
タグ

ラーメン カレー ホッピー ゴルフ ワイン 立呑み 鰻串 グラタン 焼き鳥 鹹蚋仔 トリッパ もつ鍋 ステーキ 出汁巻け玉子 パスタ ジンギスカン 特別なワイン マティーニ 小龍包  ヒレカツサンド 牡蠣おでん 玄関食堂 とんかつ 納豆 鹹豆漿 レバ刺し 担担麺 アヒージョ 辛子明太子 照り焼きチキンサンド 串かつ ポルチーニ ポテサラ ラム すき焼き  BBQ 炒飯 朝食 紹興酒 天麩羅 18日ビール 生姜焼き 冷やし中華 金宮 もつ焼き チャーシュー 肉山 パンダ おでん ピザ 焼肉 饂飩 おじや 海鞘 〆鯖 焼きそば 刺し盛り チョイ呑み 煮凝り ポテトフライ 魯肉飯 蛋餅  烏賊大根 クラフトビール 上海蟹 酔蟹 いりこ 刺身 おばんざい てびち 痛風鍋 泡盛 烏賊 油淋鶏 トマトハイ 食堂 おにぎり いせや立呑みの会 熟成肉 肉豆腐 チーズ 卵焼き 丸鶏の素揚げ 小龍湯包 ブライマイスター 鴨鍋 親子丼 ナン 寿司屋 らんらん ゆしどうふ 吾左衛門鮓 タラコ オムカツ 白鶴酒造 バイキング じゃぶじゃぶ 軟骨 カツレツ たこ焼き ハラミ焼き やまや 大友 お好み焼き 鰻丼 ビリヤニ 海ぶどう 明太子 天羽の梅 シークアーサー 豚ばら肉と茄子の青韮醤油炒め センベロ 博多饂飩 生姜味噌 台湾ラーメン 寿司 がんも つけ麺  豚バラニンニクソース ピザーラ ラクレット 吉野家 バイス クミン炒め レバー醤油煮 メガハイボール ハムカツ  パン ベーコンエッグ クリームチーズ醤油漬け 水餃子 グリップ交換 Tボーン   鯛めし 秋刀魚 焼酎 食堂呑み 喉黒 パクチー 冷やしおでん ピーマンの肉詰め 豆乳ハイ アミレバ バカ マグナム 珈琲 お新香 生ホッピー 近江牛 Tボーンステーキ チューハイ 葉巻 塩ちゃんこ 温泉 タン 滷味 四川怪味鶏 モヒート プロシュート 鵝肉 勝沼酒造 新幹線 担仔麺 ポークソテー エスカルゴ 煮込み 雞肉飯 角打ち bar 火鍋 マカサラ 鮪の脳天 海鮮砂鍋飯定食 

FC2アフィリエイト
検索フォーム
カウンター
ブロとも申請フォーム
月別アーカイブ
QRコード
QR
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
グルメ
13位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
お酒/ドリンク
1位
アクセスランキングを見る>>

PAGE TOP