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休日ですが所用で会社の近所にいたのでランチです。

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ランチは基本2種類の価格の日替わりと定番ランチメニュー、炒飯、焼きそば、季節によって変わる麺類等があります。

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その中でも一番好きなメニューをこの日はチョイスしました。

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瓶出し紹興酒塔王12年
今回のメニューは作るのに時間が掛かるのでシャンソンが流れる店内で呑みながら待つ事に。
これ旨いので常温で呑むのがお勧めです。
チビチビ呑んでいるとやってきました。

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海鮮砂鍋飯定食



先ずは動画でも
カメラの設定で戸惑ってしまったのでグツグツ加減が穏やかになってしまいました(笑)

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先ずはスープから

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チョット見にくいけど卵スープの中にサイコロ状の大根と蟹がたっぷりと。
白い物ってピント合わないのよね。

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箸休めのお新香は胡瓜とザーサイ。

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それじゃメインに取り掛かりましょう。
具材は海老、帆立、烏賊、ピーマン、人参、長葱等が入った餡かけで、濃厚なオイスターソースと豆鼓がたっぷり効いてます。

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熱々なので小皿で少しづつ冷ましながら食べ進めていきましょう。
海鮮からの出汁がオイスターソースと絡まって絶品なのよね。

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そして一番好きなこのおこげ

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かりかりの焼きおにぎりみたいでここの部分が食べたい為にいつも食べているような気がします(笑)

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デザートはサツマイモのオーロラソースがけ。

源烹輪(ゲンポウリン)

東京都中野区上鷺宮4-16-10 青和ビル 1F
11:45~14:30 17:30~22:45
定休日 月曜

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おん蔵

Author:おん蔵
痛風になったのでアル中卒業します(笑)

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