FC2ブログ
HOME   »  滷味
RSSフィード
2018.12.17
DSC01223-2.jpg
1日目
台湾ドリキャン① ANAスイートラウンジ https://onzoushi0920.blog.fc2.com/blog-entry-1954.html
台湾ドリキャン② 美麗信花園酒店 https://onzoushi0920.blog.fc2.com/blog-entry-1955.html
台湾ドリキャン③ 巧之味手工水餃 https://onzoushi0920.blog.fc2.com/blog-entry-1956.html
台湾ドリキャン④ 鵝肉城活海鮮 https://onzoushi0920.blog.fc2.com/blog-entry-1957.html
台湾ドリキャン⑤ 饒河街夜市 https://onzoushi0920.blog.fc2.com/blog-entry-1958.html
台湾ドリキャン⑥ 哈瓦那 https://onzoushi0920.blog.fc2.com/blog-entry-1959.html

2日目
台湾ドリキャン⑦ 金峰魯肉飯 https://onzoushi0920.blog.fc2.com/blog-entry-1960.html 
台湾ドリキャン⑧ 九份 https://onzoushi0920.blog.fc2.com/blog-entry-1961.html
台湾ドリキャン⑨ 台北喜来登大飯店 https://onzoushi0920.blog.fc2.com/blog-entry-1962.html
台湾ドリキャン⑩ 金品茶楼 https://onzoushi0920.blog.fc2.com/blog-entry-1963.html
台湾ドリキャン⑪ 猿吉君の家で小休 https://onzoushi0920.blog.fc2.com/blog-entry-1964.html
台湾ドリキャン⑫ 好記担仔麺/阿美飯店 https://onzoushi0920.blog.fc2.com/blog-entry-1965.html

3日目
台湾ドリキャン⑬ 味鼎蛋餅 https://onzoushi0920.blog.fc2.com/blog-entry-1966.html
台湾ドリキャン⑭ 台北から嘉義へ https://onzoushi0920.blog.fc2.com/blog-entry-1967.html
台湾ドリキャン⑮ 王家祖傳本產牛雜湯 https://onzoushi0920.blog.fc2.com/blog-entry-1968.html
台湾ドリキャン⑯ 劉里長雞肉飯 https://onzoushi0920.blog.fc2.com/blog-entry-1969.html
台湾ドリキャン⑰ 天香回味 https://onzoushi0920.blog.fc2.com/blog-entry-1970.html
台湾ドリキャン⑱ 金樺城鵝肉担 https://onzoushi0920.blog.fc2.com/blog-entry-1971.html

4日目
台湾ドリキャン⑲ 味鼎蛋餅 https://onzoushi0920.blog.fc2.com/blog-entry-1973.html
台湾ドリキャン⑳ 鼎泰豊 本店  https://onzoushi0920.blog.fc2.com/blog-entry-1974.html
台湾ドリキャン㉑ cama cafe  https://onzoushi0920.blog.fc2.com/blog-entry-1975.html

のつづきです。

DSC01224-2.jpg
午前中マインさんは陶器の街に興味があるとかでそちらに行って夕方の飛行機で帰国の予定。猿吉君は午前中だけお仕事。僕は軽くお昼寝後。
って事で午後一番マインさんは僕達をスルーして帰ろうとしたようだけど、そうはさせません(笑)
小龍飲食は通し営業なので非常に使い勝手が良いのと居酒屋的に使えるので僕達アル○にはオアシス的なお店です。
取りあえず冷蔵庫からキンキンに冷えた(←本当にこれ大事)ビールと引張りだして

DSC01225-2.jpg
猿吉君と先に呑む事に。

DSC01226-2.jpg
って思ったらタッチの差でマインさんも。

DSC01227-2.jpg
(´・ω)ノ[|_| |_|]ヽ(ω・`)カンパーイ

DSC01229-2.jpg
いつもの様に猿吉君にオーダーはお任せです。

DSC01231-2.jpg
メニュー表は色によって分かれていて黄色は滷味用、赤色はご飯、麺、炒め物用、青色は小菜用です。

DSC01235-2.jpg
先ずはここの名物的な1品でもある四川怪味鶏

DSC01236-2.jpg
冷製の四川風のチキンですね。
葱、生姜、ニンニク、胡麻、胡椒、それにバジルに辣油
これらが混じりあうと最強のお摘みになるんですよ。
ビールもきゅ~っと呑み干せちゃうんだな。
この鶏は小骨があるので気を付けて食べましょう。
台湾の鶏は高級店以外基本的に骨はあるものだと思って食べないとね。

DSC01238-2.jpg
滷味の盛り合わせ
豆干、海帯、滷蛋、猪頭皮、牛筋を一応頼んだようです。
右手前から猪頭皮(豚のカシラ)、豆干(干した豆腐)、滷蛋(卵)、海帯(昆布)、牛筋(見ての通り)

DSC01239-2.jpg
反対側からも

まぁ日本でいう所の煮込みですね。他にもいろんな部位はあるんだけど部位によって常温であったり、熱々だったりします。
牛筋はプルンプルンでコラーゲンたっぷり、どれも味は同じだけど色々な食感が楽しめて飽きないのよね。

DSC01243-2.jpg
滷味の味に飽きてきたらグリーンソースを付けて食べると味変して更に食欲倍増(笑)

DSC01240-2.jpg
紅油抄手(ワンタンの辣油和え)

DSC01242-2.jpg
熱々のワンタンにほんのりピリ辛な辣油があうのよね~

DSC01250-2.jpg
滷味の盛り合わせ おかわり!
大腸頭、牛肉
漢字みればわかるよね?

DSC01251-2.jpg
反対側から舌頭肉
いやぁ~滷味万歳だな。

DSC01252-2.jpg
陽春乾麺
これ周りのお姉さんたちが滷味食べながらご飯代わりに食べてたので気になって注文したもの。

DSC01254-2.jpg
朝天辣椒(激辛辣油)をチョコットね。入れ過ぎると口の中が火を噴きます(爆)

DSC01255-2.jpg
猿吉君がマゼマゼしてくれましたよ。

DSC01256-2.jpg
はい、完成。具は見事に底の方に(笑)

DSC01257-2.jpg
日本でいう汁無饂飩みたいな感じでした。

DSC01259-2.jpg
汁の量はこれ位。
これ良いお摘みになりましたよ。

DSC01258-2.jpg
綜合炒飯

DSC01260-2.jpg
五目炒飯って意味でしょうかね。
台湾の炒飯ってどこで食べても旨いのよね。
パラパラもシットリもどちらもね。

DSC01263-2.jpg
そしてこの18日ビールの王冠なんだけど、

DSC01261-2.jpg
あたりが出ましたヽ(・∀・)ノ ワチョーイ♪

DSC01265-2.jpg
しかも2つも。どうやら10元戻ってくるみたいなんだけど猿吉君もやり方はわからないみたい。
いつも店員のおねえさんにあげちゃうんだとか。

DSC01266-2.jpg
油爆蝦(殻つき海老の揚げ炒め)
海老の殻からボリっと食べらます。ガリーックが良い仕事しているんだな。

DSC01267-2.jpg
かなり食べる方に重点を置いたのでまぁビールは5本で勘弁してあげましょう(笑)

DSC01220-2.jpg
ここでマインさんとはお別れです。
また戻ったら遊んでくださいね~今年もありがとうございました。

DSC01219-2.jpg
お腹一杯の猿吉君と僕時間は午後の15時。
さぁどぉしましょ。


小龍飲食

臺北市松山區光復南路13巷31號1樓
02-2768-5661
月曜日~土曜日11:00-23:30
日曜日11:00-22:00
http://www.tabitabi-taipei.com/more/2014/0226/index.php
スポンサーサイト



プロフィール

おん蔵

Author:おん蔵
痛風になったのでアル中卒業します(笑)

カレンダー
08 | 2019/09 | 10
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 - - - - -
タグ

ラーメン ホッピー カレー ゴルフ ワイン 立呑み グラタン 鰻串 鹹蚋仔 パスタ ステーキ 焼き鳥 特別なワイン 出汁巻け玉子 ジンギスカン 玄関食堂 とんかつ 納豆 ヒレカツサンド 小龍包  マティーニ 朝食 18日ビール 串かつ 鹹豆漿 もつ鍋 生姜焼き ポテサラ ポルチーニ アヒージョ すき焼き 紹興酒 レバ刺し  天麩羅 BBQ 牡蠣おでん 担担麺 炒飯 辛子明太子 〆鯖 焼肉 トリッパ パンダ 刺し盛り おでん 金宮 ポテトフライ クラフトビール 焼きそば 海鞘 もつ焼き 魯肉飯 蛋餅 ピザ 饂飩 おじや チャーシュー ラム 照り焼きチキンサンド チョイ呑み 肉山 オムカツ 白鶴酒造 ハラミ焼き 葉巻 塩ちゃんこ 生ホッピー 近江牛 Tボーンステーキ モヒート プロシュート 大友 やまや 吾左衛門鮓 お新香 熟成肉 シークアーサー bar 天羽の梅 食堂 刺身 鴨鍋 烏賊 おばんざい いりこ ナン 寿司屋 卵焼き チーズ 豚ばら肉と茄子の青韮醤油炒め 肉豆腐 痛風鍋 博多饂飩 生姜味噌 おにぎり 台湾ラーメン マグナム 海鮮砂鍋飯定食 豚バラニンニクソース 温泉 いせや立呑みの会 丸鶏の素揚げ ブライマイスター 親子丼 小龍湯包 滷味 四川怪味鶏 鮪の脳天 雞肉飯 煮込み 火鍋 鵝肉 珈琲 チューハイ 烏賊大根 らんらん つけ麺 センベロ 明太子 がんも 寿司 バイキング 鰻丼 ビリヤニ 海ぶどう ゆしどうふ 上海蟹 酔蟹 油淋鶏 トマトハイ 泡盛  てびち 新幹線 担仔麺 ラクレット メガハイボール ハムカツ ピザーラ 吉野家 クミン炒め レバー醤油煮 バイス クリームチーズ醤油漬け ベーコンエッグ 勝沼酒造 煮凝り マカサラ エスカルゴ じゃぶじゃぶ パン バカ グリップ交換 冷やし中華 食堂呑み   パクチー Tボーン ポークソテー 胡椒餅 水餃子 鯛めし タン 豆乳ハイ ピーマンの肉詰め 冷やしおでん アミレバ 喉黒 焼酎 秋刀魚 角打ち 

FC2アフィリエイト
検索フォーム
カウンター
ブロとも申請フォーム
月別アーカイブ
QRコード
QR
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
グルメ
31位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
お酒/ドリンク
1位
アクセスランキングを見る>>

PAGE TOP