FC2ブログ
HOME   »  兵庫県
RSSフィード
DSC06497-1.jpg
神戸研修旅行① 新幹線で朝食 https://onzoushi0920.blog.fc2.com/blog-entry-1748.html
神戸研修旅行② ほうらく https://onzoushi0920.blog.fc2.com/blog-entry-1749.html
神戸研修旅行③ 白鶴酒造記念館 https://onzoushi0920.blog.fc2.com/blog-entry-1750.html
神戸研修旅行④ たじま屋 https://onzoushi0920.blog.fc2.com/blog-entry-1751.html

の続きです。
おねえさんのお店で大満足でしたが、小腹もすいてきたので市場調査も兼ねてラーメンでも(笑)
正直行きたいお店が他にあったんだけど、タクシーの運ちゃんが美味しい所連れてくからって言われて…

DSC06500-1.jpg
(´・ω)ノ[|_| |_|]ヽ(ω・`)カンパーイ

DSC06501-1.jpg
先ずは餃子です。皮は薄皮で餡も良い感じ。

DSC06502-1.jpg
チョット新鮮だったのはタレが2種類ついてきました。
でも醤油の方が良かったと思います。

DSC06503-1.jpg
そしてチャーシューメン

DSC06507-1.jpg
意外と麺は細麺で、スープは甘みのある醤油系

DSC06508-1.jpg
なので唐辛子バンバン振り掛けて食べました。
これが本当に一押しなのかチョット首を傾げちゃったけど、この辺のラーメンってこんなもんなのかな?

裏蔵:ここも確か偉い人にゴチになってたよね?

漁師屋らーめん 新開地本店
兵庫県神戸市兵庫区福原町3-1
078-579-0010
17:00~翌2:00
定休日 火曜
スポンサーサイト



2018.01.18
DSC06437-1.jpg
神戸研修旅行① 新幹線で朝食 https://onzoushi0920.blog.fc2.com/blog-entry-1748.html
神戸研修旅行② ほうらく https://onzoushi0920.blog.fc2.com/blog-entry-1749.html
神戸研修旅行③ 白鶴酒造記念館 https://onzoushi0920.blog.fc2.com/blog-entry-1750.html

の続きです。

DSC06438-1.jpg
続きと言っても白鶴酒造の後は真面目な研修(お仕事)してホテルにチェックインした後の事になります。
当然ですが夜の懇親会へと(笑)

DSC06439-1.jpg
随分な有麺店で壁のあちこちに写真と

DSC06440-1.jpg
サインが飾ってあります。
サインは後程一部紹介しますのでお楽しみに。

DSC06447-1.jpg
取りあえずビールですね。
(´・ω)ノ[|_| |_|]ヽ(ω・`)カンパーイ

DSC06448-1.jpg
火も炭火なので期待も高鳴りますね。

DSC06450-1.jpg
トップバッターはタン塩
脂身が少ないとこでかなりストライクなお肉。
さっと炙る程度で十分なお肉でした。
基本レア好きなので、その辺は好みの問題でしょうが…

DSC06452-1.jpg
ミノ
内臓系のお肉はそれ程なかったのですが、多分自信のあるやつしか出ないんでしょう。

DSC06453-1.jpg
キムチと

DSC06454-1.jpg
ナムルも時間差でやってきました。

DSC06455-1.jpg
とも三角

DSC06456-1.jpg
いや~このサシの入り具合は素晴らしい!
ってレアでも溶けちゃうくらいの良いお肉でした。
まぁこの後もこのタイプのお肉がメインなので少々飽きがくるんですが(笑)

DSC06457-1.jpg
焼酎は皆さんは水割りで。僕はロックでガンガン呑まさせていただきました。

DSC06462-1.jpg
特選ロース
ロースでも高級なやつになるとこれ位のサシは入ってきますよね~旨いんだけど赤身食べたいなぁ
裏蔵:贅沢言ってんなよ

DSC06464-1.jpg
これは先ほどのとも三角ですね。

DSC06465-1.jpg
基本的に焼き加減はこれ位で

DSC06467-1.jpg
真ん中が冷たくない位のレア加減です。
脂が強いので持参したマイお塩(マナック)で全て頂いております。
タレはお腹に溜まって直ぐに悲鳴を上げますからね(笑)

DSC06468-1.jpg
これも先ほどの特選ロース

DSC06469-1.jpg
お次は三角バラ

DSC06471-1.jpg
脂は多そうに見えますが焼くとそれなりに落ちてお塩でサッパリと食べているので意外と食べられちゃうんですよね~

DSC06473-1.jpg
赤身よりはアレですけど…

DSC06474-1.jpg
お肉だけではあれですから口直しに

DSC06476-1.jpg
サインでも。沢山ありすぎなのでピックアップさせてもらいました(笑)

DSC06477-1.jpg
この辺から各テーブル毎に好きなものをチョイスって事で
やっぱりニンニクは外せませんよね。
後でおねえさんのお店にも行くのですが(爆)
DSC06478-1.jpg
ぶりすけ

DSC06479-1.jpg
わかってはいたけど(以下略)

DSC06480-1.jpg
くらした
しゃぶしゃぶみたいに薄いので本当に炙る程度でオッケーでしたよ。
もぉ霜降り系は…
DSC06481-1.jpg
ですが他のテーブルのおじさん方は当然ですが僕よりもそういう事でありまして

DSC06483-1.jpg
(グビグビ脂を流すために焼酎が進んでおります)

DSC06484-1.jpg
一番平均年齢が若い僕たちのテーブルに

DSC06485-1.jpg
余ったお肉がやってくるのであります(T_T)

DSC06486-1.jpg
まぁ適度に焼けたニンニクだけでもお摘みとしてはもぉいいんだけど、

DSC06489-1.jpg
最後にハラミを。お肉は全て美味しかったけど後半はハラミだけでも全然良かった気がします。
これ安いしね(笑)

DSC06491-1.jpg
そんな事で約3時間位はお肉を満喫して、タクシーに乗り

DSC06493-1.jpg
夜のパトロールへと向かったのであります。

裏蔵:そういえば2軒目ってお金払ったの?

たじま屋
兵庫県神戸市兵庫区西出町2-3-4
078-682-8689
17:00~23:00
定休日月曜
DSC06415-1.jpg
神戸研修旅行① 新幹線で朝食 https://onzoushi0920.blog.fc2.com/blog-entry-1748.html
神戸研修旅行② ほうらく https://onzoushi0920.blog.fc2.com/blog-entry-1749.html

の続きです。

DSC06417-1.jpg
最初に30分ほどビデオを見て製造工程の流れを見てから

DSC06423-1.jpg
ぐるっと資料館の中を見るだけなので

DSC06426-1.jpg
本物の工場の見学は出来なかったので、

DSC06427-1.jpg
チョットガッカリモードです。

DSC06429-1.jpg
そしてお楽しみの試飲ですが、

DSC06431-1.jpg
こういう甘いのはノーサンキュー

DSC06434-1.jpg
もう少しまともなお酒をプリーズなのであります。

DSC06414-1.jpg
試飲できなくてもこっちの中を見れた方が酔かったんじゃないかって思ったのは僕だけじゃないはず…

白鶴酒造資料館
神戸市東灘区住吉南町4丁目5-5
078-822-8907
9:30~16:30
2018.01.16
DSC06401-1.jpg
神戸研修旅行① 新幹線で朝食 https://onzoushi0920.blog.fc2.com/blog-entry-1748.html

の続きです。

DSC06402-1.jpg
三宮まで地下鉄で移動してなんとかポールポジションゲットできました!

DSC06403-1.jpg
いけちゃんのブログでかなり通っていたのでチョット気になっていたのもあって訪問しました。
お得なセットもありますが今回は単品メニューでオーダーしましたよ。

DSC06404-1.jpg
まずはワンタン(小)

DSC06406-1.jpg
小でも丼サイズでやって来ました(笑)
ノーマルだとワンタンが10個位は入っているようなのでそれだけでお腹一杯になりそうです。
スープはアッサリしていますがお出汁がしっかりしているのでとてもいい塩梅でしたよ。

DSC06408-1.jpg
オムカツ(小)
いけちゃんですら小だったので僕もビビッテ小にしたけどこれでサイズ的には十分ですね。

DSC06409-1.jpg
オムライスはメチャウマな部類ですがとんかつは至って普通(笑)
ただ作るのに時間が掛かるので時間に余裕を作っていった方が良いですよ。実際僕は開店時間から1時間30分余裕を見て新神戸まで戻ろうとしていたんだけど時間がギリギリでタクシーで戻ったので…


ほうらく
兵庫県神戸市中央区八幡通4-2-9 フラワーロードビル 1F
078-231-3490
11:30~15:00
無休


DSC06391-1.jpg
いつもの月に一度秋葉原で開催している組合のメンバーで研修旅行です。

DSC06392-1.jpg
そして現地集合なのでチョット早めの新幹線に乗って大阪で途中下車ってのも候補には入れていたんですが、まだ行った事のない未知の世界で朝から呑んだくれるわけにもいかないので今回は直接新神戸を目指しました(笑)

DSC06393-1.jpg
なので朝食は東京駅で僕の定番のやつです。

DSC06394-1.jpg
ラップが巻いてあるので取るのが面倒ですが、それを差し引いてもこの鯖はかなり僕のストライクなんですよ。

DSC06395-1.jpg
前は醤油しかありませんでしたが笹塩があったのでこちらを試しに買ってみましたよ。

DSC06398-1.jpg
電車の中だし醤油だと酢飯が崩れちゃったりと食べるのにもコツが必要でしたが塩はすんなりと食べやすかったですね。

DSC06397-1.jpg
身も分厚くて〆加減も絶妙なんだな。

DSC06399-1.jpg
食べた後寝てたらあっという間に到着したのであります。

裏蔵:真面目に書いてあるけど、これってお酒に合うと思うんだけど呑んでない?


プロフィール

おん蔵

Author:おん蔵
痛風になったのでアル中卒業します(笑)

カレンダー
05 | 2020/06 | 07
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 - - - -
タグ

ラーメン カレー ゴルフ ホッピー ワイン 立呑み 鰻串 グラタン 鹹蚋仔 ジンギスカン 特別なワイン ステーキ もつ鍋 出汁巻け玉子 焼き鳥 パスタ ヒレカツサンド マティーニ 牡蠣おでん トリッパ 小龍包 玄関食堂  とんかつ 納豆 辛子明太子 レバ刺し 紹興酒 ラム 18日ビール 照り焼きチキンサンド 朝食 鹹豆漿 アヒージョ  串かつ ポテサラ BBQ 担担麺 生姜焼き 炒飯 ポルチーニ すき焼き 天麩羅 魯肉飯 もつ焼き 刺し盛り 金宮 焼きそば ポテトフライ 焼肉 チョイ呑み チャーシュー パンダ 烏賊大根 おでん クラフトビール 煮凝り  おじや 蛋餅 饂飩 肉山 ピザ 海鞘 〆鯖 bar 角打ち モヒート プロシュート 生ホッピー 近江牛 Tボーンステーキ お新香 葉巻 塩ちゃんこ 食堂 生姜味噌 台湾ラーメン 博多饂飩 天羽の梅 シークアーサー 白鶴酒造 オムカツ ハラミ焼き やまや 大友 吾左衛門鮓 鴨鍋 痛風鍋 熟成肉 おにぎり 肉豆腐 卵焼き チーズ 寿司屋 ナン 烏賊 おばんざい いりこ 刺身 豚ばら肉と茄子の青韮醤油炒め パン 親子丼 小龍湯包 丸鶏の素揚げ ブライマイスター らんらん 上海蟹 酔蟹 油淋鶏 いせや立呑みの会 海鮮砂鍋飯定食 チューハイ 鵝肉 火鍋 珈琲 四川怪味鶏 豚バラニンニクソース 温泉 滷味 トマトハイ 泡盛 バイキング 鰻丼 ビリヤニ じゃぶじゃぶ タラコ お好み焼き カツレツ 軟骨 寿司 がんも ゆしどうふ  てびち 海ぶどう 明太子 つけ麺 センベロ 鮪の脳天 雞肉飯 バイス 吉野家 ピザーラ レバー醤油煮 クミン炒め 冷やしおでん 冷やし中華 グリップ交換 ラクレット メガハイボール マグナム エスカルゴ 勝沼酒造 バカ ベーコンエッグ ハムカツ クリームチーズ醤油漬け ピーマンの肉詰め 豆乳ハイ 水餃子 Tボーン パクチー 胡椒餅 ポークソテー 煮込み 新幹線 担仔麺 食堂呑み  秋刀魚 喉黒 アミレバ 焼酎 タン  鯛めし マカサラ 

FC2アフィリエイト
検索フォーム
カウンター
ブロとも申請フォーム
月別アーカイブ
QRコード
QR
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
グルメ
70位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
お酒/ドリンク
1位
アクセスランキングを見る>>

PAGE TOP