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2018.09.05
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何時もだと車で一緒に連れてきてもらうんだけど、もぉ場所も知ってるのでお腹空いてなかったのでお散歩がてら歩いてきました。


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フライングなのでビール画像は取りあえずひとつです(笑)
ぶっは~暑いからキンキンに冷えた生が旨いですね~

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お通しのこの豆もね、味が濃いのよね。これだけでも新潟来て良かったって思っちゃう。

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準備が出来たみたいなのでもう一度パシャリとね。

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相撲みながらビール呑んでますが、

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メニューも記念に撮っておきましょう。

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麒麟山 伝辛
スッキリした味わいで新潟でもかなり好きなお酒。

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(´・ω)ノ[|_| |_|]ヽ(ω・`)カンパーイ
やっと合流できましたね。

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岩牡蠣

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自家製のポン酢でいただきましょう。
寿栄広が閉店しちゃったので何だか凄い久し振りに食べた気がする。
最近牡蠣は仕入れが高いそうでしたよ。

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喉黒の塩焼き

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日本酒には昔は煮付けだったけど、

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最近塩焼きの方が好きかも。
煮付けだとチューハイかな。いくら辛口の日本酒と言っても基本日本酒って甘いし、食べ物も甘いとなんだかなのでね。

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この脂ののり方が流石喉黒って感じ。

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鰹のタタキ
これも自家製ポン酢でね。

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刺し盛り
鰤、南蛮海老、ほうぼうかな。

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タニシ
サービスで頂きました。
楊枝で穿りながらチビチビ日本酒呑んでると本当に幸せ~

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喉黒も食べ終えたので次の日本酒でも。

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F50

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ネットで調べたらFは普通酒で50は精米歩合50%を表すみたい。

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辛口の酒って書いてあるけど、かなりフルーティーな酒でした。

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2人前あるので田螺結構ハイペースで摘まんでます(笑)

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そして最後は1合寒梅でスッキリと。
あ、日本酒は僕だけで呑んでます。

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エシャレット
大分新幹線の時間も迫ってきたので〆ましょう

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トクピー

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特製(スペシャル)ピザ

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いつかは生地も自家製になるようですよ。

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そして柳川

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2人前貰ったけど時間的にアウト(笑)
また冬の鴨鍋食べられるように頑張ってお仕事しなくっちゃ。

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帰りの新幹線は地ビールでも。これヒューガルデンぽくって美味しかったですよ。
お摘みはお店からの頂き物。流石に全部食べられません(笑)

あじまさ

新潟県新潟市江南区 元町1丁目4−15
025-381-8662
17:00~23:00
定休日 日曜
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Entry TAG
喉黒  
Comment
8367
あー喉黒最後に食べたのはいつか😁新潟もそんなに時間かからないので城廻りついでの飲み食いをいつかやりたいです🍀のぶ🐶

8368
タニシだけでなく車中用つまみもサービスで…お料理はもとよりこういう気遣いをしてくれるお店って大好きです(^^ゞ

8369
冬の真牡蠣も良いけど、夏にキンキンに冷えた岩牡蠣を食らう幸せもありますよね。高いけど。(笑)

8370
新潟の飲み屋調査で昔の記事も見たけど、おんちゃんは魚きれいに食べるよね。さすがです。

8371
魚と日本酒が充実した酔いお店ですね。こういう出張はいい。

8373
喉黒食べたいなあ、三鷹じゃ食べれないお魚ですねこれは((´ロ`)

8374
ご飯には煮付け お酒には塩焼 ああ のどぐろ食べたい

8375
のどぐろはうちの近所の角上魚類にときどき並んでいます。
でも、地元新潟で食べてみたいものです。(^^)
塩焼きにしても美味しそうですね。

8376
ノドグロが美味しそうですね。
日本酒には塩焼き、賛成です!

8378
おんちゃんと最初にあったのももう10年になるかな?
歳と共に好みも渋くなって、酔い感じですが、相変わらず胃袋のキャパはスゴイね(-_-;)

8380
新潟から山形にかけてのラインの枝豆はとても美味しいと思います。
コクが違いますね。

8383
喉黒ですか、九州ではなかなか食えませんね、お高いんで
しょうね、たしか2年くらい前に食ったような。( ̄m ̄*)

お店からの頂きもの、やはり地元のお菓子ですか、車中は
爆睡だったんでしょうね。キャハハハハッ!!(≧▽≦)彡☆バンバン

8384
こんばんわん♪
のどぐろの脂がなんとも素敵ですね~💕
柳川好きなので、最後に残された分を
タッパに詰めて車内に持ち込みたいです(*´艸`*)

8385
こんばんは。
お魚の召し上がり方がとても美しいですね。見習いたいところです!
最近は日本酒を飲む機会がほとんどないので、美味しいものをちょこっと飲みたいです。

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